스테인리스 도마의 장점

주방용품 분야에서 주방도마는 모든 주방에 꼭 필요한 도구인데, 야채를 다지는 것과 고기를 다지는 것은 떼려야 뗄 수 없는 일인데, 바꾸지 않은 지 얼마나 되셨나요?(혹은 교체할 생각조차 하지 않았을 수도 있습니다)

많은 가족들은 가족의 건강에 얼마나 위험한지 깨닫지 못한 채 수년 동안 사용해 온 도마를 가지고 있습니다.도마를 장기간 사용하면 절단된 부분에 세균이 부착되어 증식하여 제거가 어려울 수 있습니다.그 안에서 자라는 Aspergillus flavus는 증식하여 심각한 건강 문제를 일으킬 수 있습니다.
과거에는 기술이 요구 사항을 충족하지 못하면 나무나 대나무 도마를 사용해야 했지만, 지금은 과학자들이 많은 새로운 기술과 재료를 개발하여 이 분야에 큰 변화를 가져왔기 때문에 상황이 달라졌습니다.
이로 인해 오늘날 스테인레스 스틸의 사용이 매우 보편화되었습니다.이제 스테인리스 냄비가 없는 사람, 스테인리스 그릇, 스테인리스 식기의 비중이 점점 높아지고, 스테인리스 도마도 등장했다.
스테인레스 스틸 도마는 곰팡이가 생기지 않을 뿐만 아니라 박테리아에도 강합니다.원잇 = 과일, 야채 도마 + 고기 도마 + 곰팡이 방지, 항균 장치.
시중의 기존 도마보다 촉감이나 기능면에서 훨씬 좋습니다!
전통적인 대나무와 나무 도마의 단점을 극복하여 곰팡이가 없고 항균성이 뛰어나며 더 좋고 위생적입니다.

스테인레스 스틸 도마의 장점:

1. 비린내를 제거하고 산화를 방지합니다.

304 식품 등급 스테인리스 스틸 소재는 생선 냄새를 효과적으로 제거하고, 다양한 식품을 절단할 때 겹치는 문제를 방지하며, 산화되지 않습니다.스테인레스 도마의 옆면은 야채썰기, 고기썰기, 해산물썰기 등을 위해 특별히 제작되었으며, 야채썰기에 도움을 줄 뿐만 아니라 항균스테인레스이기 때문에 스테인레스가 공기와 물에 닿았을 때, 촉매 효과가 있고 냄새 분자를 분해하여 냄새를 제거하고 이러한 성분을 탈취하며 성분의 원래 맛을 유지합니다.

2. 박테리아를 억제하고 신선도를 유지합니다.

304 스테인레스 스틸과 비교하여 항균 효과는 절대적 이점이 있으며 사용이 더 편리하며 입에서 박테리아가 들어갈 위험을 줄입니다.
고기 재료를 자른 후 24시간 동안 항균 도마 위에 놓아두어 재료의 신선도를 극대화하는데, 기존 도마는 변색되었습니다.
3. 오염을 방지하기 위해 생것과 익힌 것을 분리하세요.

식품 등급 PP 표면은 조리된 식품, 과일, 디저트 등을 절단하는 데 사용되어 식품 재료의 교차 오염을 방지합니다.고기를 썰거나 뼈를 자르는 데에도 문제가 없으며, 칼이 손상되거나 도마에 자국이 남지 않습니다.

4. 청소가 용이함

야채를 자르고 난 뒤 상판은 청소가 쉽고, 물로만 헹구기만 하면 나무판보다 청소가 훨씬 쉽습니다.