플라스틱 도마의 장점과 이점

1.가볍고 다루기 쉬움
플라스틱 도마는 일반적으로 나무나 대나무 도마보다 가벼워서 주방에서 쉽게 옮기고 사용할 수 있습니다. 특히 재료를 다루기 위해 위치를 바꿔야 할 때 유용합니다.
예를 들어, 잘린 접시를 도마에서 냄비로 옮겨야 할 때, 플라스틱 도마는 가볍기 때문에 작업이 훨씬 더 편리합니다.

2. 입수 가능한
일부 고품질 목재나 합성 도마와 비교하면, 플라스틱 도마의 가격은 종종 저렴하여 예산이 부족한 가족에게 적합합니다.
즉, 기본적인 필요를 충족하는 도마를 더 낮은 비용으로 구입할 수 있다는 의미입니다.

3.물을 흡수하기 쉽지 않음
플라스틱 도마는 나무 도마만큼 물을 쉽게 흡수하지 않아 박테리아가 자랄 가능성이 줄어듭니다.
예를 들어, 고기나 육즙이 많은 과일이나 채소를 자른 후 플라스틱 도마 표면에 물이 고이지 않아 음식 교차 오염의 위험을 줄일 수 있습니다.

4. 청소하기 쉽다
표면이 매끈하고, 먼지나 음식물 찌꺼기가 쉽게 끼지 않으며, 청소도 비교적 간단합니다.
젖은 천으로 닦거나 물로 헹구면 빠르게 깨끗해집니다.

5. 다채롭다
플라스틱 도마는 다양한 색상을 선택할 수 있으며, 빨간색으로 생고기를 썰고, 녹색으로 야채를 썰는 등 색상으로 용도를 구분할 수 있어 식품 간 교차 오염을 방지할 수 있습니다.

6.강력한 내식성
산, 알칼리 및 기타 화학 물질에 대한 침식을 견뎌내며 손상되기 쉽지 않습니다.
레몬즙이나 식초 등 산성 물질에 노출되더라도 부식 흔적이 남지 않습니다.